Culinária

Receita de torta de banana rápida

A Torta de Banana Rápida é deliciosa, cremosa e fácil de fazer. Ela é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião e todos vão adorar. Experimente!

INGREDIENTES

  • 10 bananas bem maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de café de baunilha
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres cheia de maisena
  • 15 colheres de sopa de açúcar
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)

COMO FAZER A torta de banana rápida

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Em uma panela, coloque o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, 3 gemas, o leite condensado e 3 colheres de sopa açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até obter um mingau grosso.

Desligue o fogo e coloque o creme de leite com o soro. Reserve até esfriar.

Em uma travessa, faça uma camada de bananas cortadas ao meio.

Sobre as bananas, coloque o creme.

Na batedeira, bata as 3 claras em ponto de neve juntamente com 12 colheres de sopa de açúcar até obter um suspiro.

Coloque o suspiro sobre o creme e leve ao forno preaquecido a 200ºC até o suspiro dourar (cerca de 30 minutos, dependendo do forno).

Tire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira até a hora de servir.

Dica: Se desejar, caramelize as bananas ou frite-as e passe no açúcar e na canela. Também ficará delicioso! 

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