Culinária

Receita de Omelete de Frango

Além de uma receita ideal para aproveitar o que pode sobrar de um grande almoço em família, a Omelete de Frango também é um prato delicioso e que muito simples, prático e fácil de fazer. Aproveite para conferir nossa Receita de Omelete Rápido.

Ingredientes

  • 200 g de frango desfiado e temperado a gosto (qualquer parte do frango, peito, coxa, sobrecoxa)
  • 4 ovos
  • Queijo parmesão a gosto
  • Sal
  • Cheiro verde
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo da Receita de Omelete de Frango

Receita de Omelete de Frango

Cozinhe o frango (pode ser os pedaços mesmo, não é necessário despedaçar para cozinhar)

Colocar o frango cozido no processador para picar, ou no liquidificador

Após o frango estar picado, adicionar os outros ingredientes e bater como se fosse massa para bolo (no processador, mudar o utensílio para o utensílio de bater massas)

Esquentar o óleo na frigideira e quando estiver bem quente, despejar a massa, que deve estar bastante homogênea.

Fritar em fogo médio, com cuidado para não queimar o fundo

Quando estiver bem durinho, está pronto para servir

Ideal para fazer com sobras cruas de frango do dia anterior

Sirva com arroz branco ou como preferir.

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