Culinária

Pastel de Calabresa Feito no Forno

Aprenda de forma rápida uma ótima receita de Pastel de Calabresa Feito no Forno.

Ingredientes:

  • 2 discos de massa de pastel de forno
  • 2 calabresas picadas
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate pronto
  • 4 colheres de sopa de requeijão
  • Queijo mussarela a gosto
  • Catupiry a gosto
  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
  • 1 gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo  do Pastel de Calabresa Feito no Forno

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  1. Corte a linguiça em pedaços bem pequenos e frite-a (não precisa usar óleo) em uma frigideira.
  2. Junte o molho de tomate e o requeijão e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  3. Unte uma forma de pizza e coloque um disco da massa de pastel na forma.
  4. Despeje o recheio por cima, coloque catupiry e mussarela a gosto.
  5. Coloque o outro disco de massa.
  6. Com o auxílio de um garfo, aperte as bordas do pastel para fechar bem.
  7. Pincele a gema do ovo e leve ao forno preaquecido, a 200 graus, por cerca de 15 minutos ou até dourar.
  8. Sirva quente.

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