Culinária

Bolo Mousse de Chocolate e Limão

Bolo Mousse de Chocolate e Limão: Nada melhor que a combinação de mousse de limão com bolo de chocolate! Aposte nessa receita e faça hoje mesmo!

Ingredientes:

Bolo:

  • 1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate suíço
  • 150 ml de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio:

  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 pacote de gelatina sem sabor incolor hidratada em água morna e derretida
  • 3 claras em neve

Cobertura:

  • 1 barra de chocolate meio amargo (180 g)
  • 1 lata de creme de leite (300 g)

Para Decorar:

  • Raspas de chocolate branco

Modo de Preparo do Bolo Mousse de Chocolate e Limão

Bolo Mousse de Chocolate e Limão f88

Prepare a mistura de bolo conforme as instruções da embalagem.

Leve para assar em uma forma grande untada e enfarinhada em forno médio preaquecido até espetar um palito na massa e esse sair seco.
Retire do forno e deixe amornar para desenformar.

No liquidificador, bata o leite condensado com o creme de leite e, aos poucos, acrescente o suco de limão.

Adicione a gelatina à mistura e bata bem.

Passe o creme para uma tigela e incorpore delicadamente as claras em neve.
Reserve.

Derreta o chocolate em banho-maria e misture bem com o creme de leite. Reserve.

Montagem:

Corte o bolo formando dois discos e acomode um deles dentro de um aro removível.

Espalhe a mousse de limão e cubra com o disco restante.

Acomode bem, apertando para que a mousse seja distribuída por inteiro.

Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 3 horas.

Retire o bolo da geladeira e, com cuidado, remova o aro.

Espalhe a cobertura de chocolate por todo o bolo.
Decore com raspas de chocolate branco.

GOSTOU DA Receita de Bolo Mousse de Chocolate e Limão? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!

Etiquetas
LER MATÉRIA COMPLETA...
Share via
Fechar

Adblock detectado

Por favor, considere apoiar-nos, desativando o seu bloqueador de anúncios
Send this to a friend