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Bolo de Limão Feito no Liquidificador

Quer fazer um delicioso bolo para hoje sem sujar muita louça? Experimente a receita do bolo de limão!

Ingredientes:

Bolo:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3/4 xícara de chá de leite
  • 1/4 xícara de chá de suco de limão
  • Raspas de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 gotas de corante alimentício verde (opcional)
  • 1 colher (café) de sal

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões
  • Raspas de um limão

Modo de Preparo do Bolo de Limão Feito no Liquidificador

Bolo de Limão Feito no Liquidificador 1 - Bolo de Limão Feito no Liquidificador

  1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que se forme uma mistura homogênea.
  2. Unte uma forma redonda e despeje a massa.
  3. Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
    Desenforme frio.

Cobertura:

  1. Misture o suco dos limões com o leite condensado aos poucos até ficar numa consistência firme.
  2. Cubra o bolo com esse creme e decore a gosto com as raspas.
    Sirva em seguida.

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